Uns rolinhos vegetarianos para abrir as hostilidades, e depois:
- porco panado em sementes de sésamo;
- galinha com erva-príncipe, chili e caramelo;
- camarão e lulas com molho de maracujá;
- beringelas com alho e mel;
tudo acompanhado de arroz branco e cerveja fresca.
O restaurante: Little Hanoi.
Fica bem no centro "boémio" da capital vietnamita, na rua que eu apelido normalmente de "Bairro Alto" de Hanói. Não confundir com uma mão cheia de imitações, espalhadas pela cidade.
Cinco euros. Gorjeta incluída. Parece impossível.
Saímos a rebolar, a sorrir, a fazer juras de amor ao restaurante e à cidade.
http://www.nomad.pt/indochina-com-jorge-vassallo
2 comentários:
Ui, só comidinha deliciosa!!!!
E não há referencia ao sumo de qq coisa (cenoura?) e gengibre? Pff!
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